厨房的卫生是非常重要的，因为厨房是做饭我们吃的地方，俗话说得好“祸从口出，病从口入”厨房的不卫生会严重影响我们的身体健康，但是酒店厨房设备太多，清洗起来也很麻烦。

不少家庭习惯于把洗过的碗和碟子摞在一起放在橱柜里，这样不利于碗碟的通风干燥，刚洗过的碗碟朝上叠放在一起很容易积水，加上橱柜密闭、不通风，水分很难蒸发出去，自然会滋生细菌。

在经济新常态的背景下，厨房设备行业粗放型的发展已经很难持续。近年来，环境问题一直被人们所关注。绿色、环保、健康等观念逐渐被消费者所接受。在厨房装修的过程中，消费者对于厨具建材在环保方面越来越关注。