1. 极致节能，运营成本低 　　热效率 90% 以上，对比燃气灶省 55% 电费、柴油灶省 50% 燃料费;无烟道、无燃气管道建设投入，...

　　一、学校厨房设备前期进场基础核对(开工前必查) 　　场地尺寸与设备图纸复核 　　操作台、蒸饭柜、大锅灶、洗碗机预留长宽高，预留开门、检修...

　　劣质 201 不锈钢易生锈、腐蚀，不符合食安检查; 　　焊接优选无缝激光焊接，无卫生死角，不易藏污发霉。 　　2. 设备性能与能耗 　　...

　　一、食品安全强制材质合规要求(核心红线) 　　1. 牌号分区使用，严禁混用 　　(1)食品直接接触面(操作台、水槽、汤桶、蒸柜内胆、洗菜...

　　一、点火相关故障(高发) 　　难以点火、点火延迟、只有火花不着火 　　成因： 　　①点火针沾满油污、受潮，火花偏弱、位置偏移; 　　②鼓...